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EXPÉRIENCES AU CANADA
Voyage avec un PVT (Permis Vacances Travail) au Canada.
Pâtissière & Tourière
Automne Boulangerie / Montréal 2022-2023
- Croissant au café (en collaboration)
- Croissignon : laminage inversé farci aux champignons (en collaboration)
- Cake 100% citron de Meyer
- Cake chocolat, noisette & caramel fleur de sel
- Cake St Valentin pistache & framboises
Pâtissière
Nanana pâtisserie et glacerie / Montréal 2023
- La Chic Cerise : financier pacanes, croustillant pacanes, caramel de griottes, praliné pacanes, gelée de griottes
- La Pop Tarte (vegan) : pâte sucrée charbon, crème d'amandes, compoté de bleuets, ganache chocolat noir, bleuets
Photos personnelles
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