Revisite de la bûche de Noël.
Réalisation d'une bûche aux allures de galets, aux notes chocolatées et de céréales, en robe noire.
Composition : Biscuit moelleux chocolat, croquant riz soufflé, crémeux cacahuètes, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir, décor chocolat marbré.
